Presseinformation vom 29.10.2018

Genussmomente der Schultz Gruppe mit 2 Hauben gekürt

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Fügen, 29. Oktober 2018 – Neben modernster Infrastruktur und höchster Qualität bietet die Schultz Gruppe Genuss für alle Geschmäcker. Das zeigt auch die aktuelle Gault-Millau Bewertung: die Kulinarik der Familie Schultz wurde gleich zweimal mit einer Haube gekrönt. Chefkoch Michael Karl überzeugt im Gradonna****S Mountain Resort Châlets & Hotel mit seiner Kochkunst auf ganzer Linie. Das wurde mit einer Haube (13 Punkte) honoriert. Chéf de Cuisine Willi Tillian, der in der Genusswerkstatt der Sportresidenz Zillertal****S feinstes Handwerk zeigt, darf sich ebenso über eine Haube (13 Punkte) freuen.

Kulinarische Köstlichkeiten auf Hauben Niveau 
 
Im Gradonna****S Mountain Resort Châlets & Hotel verwöhnt Michael Karl die Gäste mit Osttiroler Spezialitäten, geprägt von mediterranem Einfluss und kombiniert mit internationalen Zutaten. Ganz nach dem Motto: alte Rezepte neu interpretieren. Für die Geschmacksexplosion sorgt die Liebe zum Detail und die ausgewählten Produkte aus der Natur. Dabei heißen die Erfolgsfaktoren Spaß am Kochen, Know-How aus jahrelanger Erfahrung und die Herausforderung, jeden Gast glücklich zu machen. Das bestätigt Chefkoch Karl, der in seiner Karriere bereits 4 Hauben erkocht hat: „Wenn man es mit Leidenschaft tut, dann fällt einem das nicht schwer.“  
Auch die Genusswerkstatt am Golfplatz in Uderns wird zum Erlebnis der besonderen Art, wenn Leidenschaft auf Perfektion trifft. Küchenchef Willi Tillian arrangiert regionale Köstlichkeiten mit kulinarischen Leckerbissen aus aller Welt. Ein weiterer Höhepunkt zu den raffinierten Gerichten ist die feine Weinbegleitung von erlesenen österreichischen und internationalen Weingütern. Und nicht zu vergessen: das herrliche Bergpanorama der Zillertal Alpen macht die Genusswerkstatt zu einem charmanten Ort der Auszeit.
 

Schultz Gruppe
Die Schultz Gruppe ist eines der größten Tourismusunternehmen in Österreich. Das Destinationsportfolio des Familienunternehmens umfasst mehrere Skigebiete, Resorts, Hotels und Chalets, den Golfclub Zillertal sowie die Luxus-Hütten Adler Lounge, Kristall- und Wedelhütte in Tirol, Osttirol und Kärnten. Unter der Führung der Geschwister Martha und Heinz Schultz erlangen Hotels und Skiregionen die begehrtesten Tourismus-Preise. Die Skigebiete punkten durch ihre moderne Infrastruktur und zeichnen sich durch höchste Qualität im Bereich Beschneiung und Gastronomie aus. Das persönliche Engagement der Familie Schultz und der stetige Ehrgeiz sind in allen Projekten spürbar.
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Bilder (3)

Genuss in der Sportresidenz Zillertal****S
3 840 x 1 888 © Schultz Gruppe
Chefkoch Gradonna Michael Karl
4 827 x 3 218 © Schultz Gruppe
Chef de Cuisine Willi Tillian
1 668 x 2 500 © Schultz Gruppe

Kontakt

Nina Hauser
Nina Hauser
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