Frischer Wind im KOLLER+KOLLER am Waagplatz

Matthias Mackner wird Resident Manager im Salzburger Traditionsrestaurant 

Seine Leidenschaft und Liebe zur österreichischen Küche führten den gelernten Koch bereits durch einige Stationen im Land: So war er von 2012 bis 2020 als Küchenchef in der Stieglbrauwelt in Salzburg tätig, bevor es ihn im Jahr 2020 in die Steiermark verschlug. Dort sorgte er als Küchenchef für das Wohl der Gäste im Hofwirt und im Schloss Gabelhofen am Red Bull Ring, wo sein Team drei Hauben erkochte. Matthias Mackner freut sich über das entgegengebrachte Vertrauen von den Inhabern Norbert und Claudia Koller: „Das Restaurant Koller+Koller hat für mich als Salzburger immer einen besonderen Stellenwert gehabt und ich bin sehr stolz, es nun meinen Arbeitsplatz zu nennen. Ich möchte die Ansprüche von gelebter Gastfreundlichkeit und höchster regionaler Qualität weiterverfolgen und gemeinsam mit meinem großartigen Team behutsam in die Zukunft tragen“, so Mackner.

Bildmaterial:
Bild 1: Matthias Mackner ist neuer Resident Manager im KOLLER+KOLLER.
Bild 2: Das Führungsteam im KOLLER+KOLLER (von links): Küchenchef Hubert Posch, Resident Manager Matthias Mackner, Service-Leiterin Isabella Oberascher. 

Credits: ©KOLLER+KOLLER/P8 Marketing

Nutzungsrechte: Bilder frei zur redaktionellen Verwendung im Zusammenhang mit Berichterstattung

Über das KOLLER+KOLLER:
Das KOLLER+KOLLER befindet sich am Salzburger Waagplatz und zelebriert das Motto „Wohlfühlen mit allen Sinnen“. Im Herzen der historischen Salzburger Altstadt wird den Gästen eine wahre Oase des Genusses geboten. In exklusivem Ambiente mit stylisher Atmosphäre erfüllen sich kulinarische Träume. Dabei setzt das Traditionsrestaurant stets auf höchste Qualität aus österreichischer Küche sowie den heimischen Kellern. Gastfreundschaft wird im KOLLER+KOLLER von dem charmanten Service-Team täglich gelebt. Qualität, Leidenschaft, Motivation und Engagement schaffen ein einzigartiges Ambiente mit Wohlfühlatmosphäre, das keine Wünsche offen lässt. Einen „Place to be“ für alle Menschen, die Genuss zu schätzen wissen.

Rückfrageverweise:
KOLLER+KOLLER am Waagplatz
Matthias Mackner
Waagplatz 2, 5020 Salzburg
+43 676 66 75 916
mackner@kollerkoller.com
www.kollerkoller.com

P8 Marketing
Marie-Kathrin Hagn
Schrannengasse 8, 5020 Salzburg
+43 664 826 47 58
m.hagn@p8.group 
www.p8.group