Monkey Mixes! Cocktail Competition 2023: 1. Platz für Philipp Cortez von der Émile Bar Wien



Der perfekte Whisky zum Cocktailmixen existiert nicht? Doch! Denn Monkey Shoulder eignet sich durch seine Aromen und Herstellungsweise hervorragend als Basis für kreative Cocktailvariationen. Der beliebte Triple Malt Whisky Monkey Shoulder steht für ungezwungenen Whisky-Genuss fernab üblicher Drink-Standards. Eigens für das Mixen von Cocktails kreiert, zelebriert er die Vielfältigkeit von Whiskydrinks und schreibt die Regeln, wie man Whisky trinkt, neu.

Die Regeln der „Monkey Mixes! 2023 Competition“ hingegen waren klar. Die Vorgabe für die Teilnehmer:innen war es, einen Drink zu kreieren, der erfrischt und mindestens 4 cl Monkey Shoulder Blended Scotch oder Smokey Monkey enthält. Der Cocktail durfte dabei aus maximal vier Zutaten bestehen. Acht Minuten hatten die Barkeeper:innen Zeit, die 3-köpfige Fachjury rund um Spirituosen-Experten Roland Graf und den beiden Bar-Stars Isabella Lombardo (Lvdwig Bar) und Dominik Möller (Truth&Dare), von ihrem Geschick und ihrer Kreation zu überzeugen. Philipp Cortez von der Émile Bar and Restaurant im Hilton Vienna Plaza mixte sich dabei mit seinem Drink „Monkey Nectar of Life“ auf den 1. Platz. Er und der zweitplatzierte Yannik Seeber vom Liquid Diary in Innsbruck erwartet somit eine spannende Reise zur Athens Bar Show 2023.

Sieger-Rezept „Monkey Nectar of Life“
4cl Monkey Shoulder Whisky
2cl Cuvee Coffee Cordial
2cl Créme Brûlée Bananensirup
8cl Thomas Henry Tonic Water

Die Gewinner:
1. Platz: Philipp Cortez, Émile Restaurant and Bar im Hilton Vienna Plaza, Wien
2. Platz: Yannik Seeber, Liquid Diary, Innsbruck
3. Platz: Oliver Polster, Bar Novum im Hotel Alpenstern, Damüls

Weitere Finalisten:
Sebastian Aron Heindl, SAHO Bar & Entertainment, Rohrbach
Daniel Süle, Das Sonnreich, Loipersdorf
Alex Öhler, Neni am Prater, Wien
Vlad Zabrodskiy, MH Cocktail

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