Presseinformationsübersicht
BEREIT FÜR DIE FESTTAGE MIT DEM HANDELSHAUS WEDL

Vergangen sind die leichten Sommergerichte, denn mit jedem verfärbten Blatt am Baum rücken die Festtage näher. Jetzt sind kreative Menüs und feierliche Geschmackskombinationen auf den Speisekarten gefragt. Mit Steinpilzravioli und Agnolotti mit Trüffel zaubern die Küchenchefs die Facetten des Herbsts direkt auf den Teller. Eingelegten Walnüssen, Balsamessigen in allen Reifegraden oder verschiedenen Senfsorten aus dem Tessin verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas. Fündig werden die Gastronomen dabei in der Gourmetabteilung des Handelshaus Wedl. 

Alles unter einem Dach bei der WEDL Hausmesse– vom 24. bis zum 26. September präsentierte das Handelshaus WEDL sein umfangreiches Sortiment in Zell am See. 

Auch heuer ist das Handelshaus WEDL wieder vom 9. bis 13. November in Salzburg auf der „Alles für den Gast Herbst“ vertreten. 

MIT REGIONALEM WILDBRET UND FRISCHEN PRODUKTEN VON WEDL

Im Schmortopf machen es sich die Hirschhaxen mit frischen Kräutern und einem Gläschen Rotwein gemütlich, während in der Nachbarpfanne die Steinpilze ihren aromatischen Duft verbreiten. Kein Zweifel: Der Herbst ist mit all seinen wilden Facetten in die Küchen zurückgekehrt. In dieser besonders kulinarischen Jahreszeit legt das Handelshaus WEDL heuer seinen Fokus auf ein regionales Wildsortiment sowie die passende Begleitung.

DIE WEDL MESSE IN ZELL AM SEE

Um an den Erfolg der letzten Jahre anzuknüpfen, lädt das Handelshaus WEDL auch heuer wieder zur WEDL Messe in Zell am See: Vom 24. bis zum 26. September verwandeln sich die Hallen des Ferry Porsche Congress Centers in den Treffpunkt der Salzburger Gastronomie. Täglich von 09 bis 18 Uhr präsentiert das Traditionshaus sein ausgezeichnetes Sortiment und sorgt überdies für ein attraktives Rahmenprogramm – mit bekannten Starköchen und den begehrten Masterclasses der Vinothek Wedl. 

DIE WEDL MESSE AUCH 2019 WIEDER HIGHLIGHT DER FAFGA

Feinschmecker und Gourmets dürfen sich freuen: Die WEDL Messe ist auch heuer wieder fester Bestandteil der FAFGA alpine superior in Innsbruck. Vom 16. bis 19. September präsentiert das Handelshaus WEDL gemeinsam mit seinen Partnern sein ausgezeichnetes und vielfältiges Sortiment. Zudem bekommen heuer in Halle E die fünf Genusswelten des Traditionshauses eine eigene große Bühne. Täglich um 10:00 Uhr startet die kulinarische Rundreise durch die Messe Innsbruck.

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