Presseinformationsübersicht
Unsere Liebeserklärung an die Pasta
VOM HANDELSHAUS WEDL IN DIE KÜCHEN ÖSTERREICHS

Sie ist mal feurig und mal sanft gestimmt. An manchen Tagen zieht sie alle Blicke auf sich und dann gibt es wieder Tage, da hält sie sich eher bedeckt – etwa unter einer knusprigen Käseschicht. Ja es gibt wohl kaum ein anderes Produkt, das so facettenreich ist wie die Pasta. Und darum sorgt sie bei Gastronomen wie Gästen gleichermaßen für Glücksgefühle. Das weiß auch das Handelshaus Wedl und reagiert auf die rege Nachfrage mit einem umfassenden Sortiment von frischer Pasta aus Süditalien bis hin zu exotischen Udon Nudeln aus Japan. Eben alles was das kulinarische Herz begehrt.

Wein, der heimliche Star am gedeckten Tisch
DIE WEDL WEINEMPFEHLUNGEN

Beim ersten Klingen anstoßender Gläser läutet er einen unvergesslichen Abend ein. Er führt durch alle Gänge und beendet ihn mit dem letzten Tropfen. Wohl dosiert regt er zu angenehmen Gesprächen an, lässt Menschen innehalten und genießen. Bei der richtigen Wahl unterstreicht jeder Schluck den Geschmack des Gerichts. Ganz klar, er ist der heimliche Star am gedeckten Tisch: der Wein.

Das Geschäftsführerteam des Handelshaus Wedl: Klaus Mantl, Lorenz Wedl, Tobias Waidhofer (v.l.n.r.)
CHANCEN ERKENNEN UND POSITIV IN DIE ZUKUNFT BLICKEN
Mils bei Hall, 01.02.2021Ein durchwachsenes Jahr für den Gastro-Großhandel geht zu Ende: Aufgrund geschlossener Tourismus- sowie Gastronomiebetriebe mit einem Umsatzminus, jedoch mit neuen Chancen, Neuausrichtungen und Investitionen in die Zukunft.
Frische Austern: Ein echter Genuss - auch an Silvester
EDLE FISCHSORTEN UND MEERESFRÜCHTE VON WEDL FÜR KULINARISCHE FESTTAGE
Ob saftiger Braten, heißes Fondue oder würziges Raclette – an Weihnachten und Silvester bitten die Klassiker unter den Feiertagsgerichten zu Tisch. Doch es muss nicht immer Fleisch sein! Feine Fischgerichte und exquisite Meeresfrüchte sorgen für ein gelungenes Festessen. Die Fischabteilung des Handelshaus Wedl inspiriert dabei Küchenchefs und Hobbygourmets zugleich und überzeugt durch beste Frischequalität und umfassendes Know-how. Dank des breit gefächerten Sortiments mit mehr als 80 verschiedenen Frischfischen und Meeresfruchtspezialitäten ist für jeden das Passende dabei.
Bunte Gewürze sorgen für das typische asiatische Aroma
MIT DER GOURMET-WELT RUND UM DIE WELT

Besondere Zutaten, unbekannte Gewürze und neue Methoden, Gerichte zuzubereiten – auf Reisen in ferne Länder gibt es viel zu entdecken. So auch in der Gourmet-Welt des Handelshaus Wedl, welche die besonderen Spezialitäten aus aller Welt in die Küche der heimischen Gastronomie bringt. Ob nun Küchenchefs durch die Regale streifen und sich inspirieren lassen oder Hobbyköche nach einer ganz bestimmten Zutat suchen, eines ist klar: Wer in der Wedl Gourmetabteilung die Entdeckungsreise wagt, der wird unter den über 600 Produkten garantiert fündig.

Das Handelshaus Wedl freut sich, seinen Kunden in Kärnten und Osttirol das neue Sortiment präsentieren zu dürfen
VOM 7. – 8. OKTOBER IST WIEDER MESSEZEIT

Als verlässlicher Partner der Hotellerie und Gastronomie möchte das Handelshaus Wedl auch seinen Osttiroler und Kärntner Kunden die Wedl Hausmesse nicht vorenthalten. Bereits bei den durchgeführten Messen in Salzburg und Tirol erhielten das Sortiment sowie das Sicherheitskonzept großen Zuspruch. Vom 7. – 8. Oktober erwarten die Fachbesucher nicht nur Produktneuheiten, sondern auch scharf kalkulierten Aktionspreisen, interessante Naturalrabatte, ein großes Wintereindecker-Gewinnspiel und eine Plattform zum Austausch.

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