HÖCHSTER KULINARISCHER GENUSS – BESONDERS AN DEN FESTTAGEN

Es ist höchste Zeit, sich voller Vorfreude auf die kulinarische Hochsaison einzustimmen: Der Duft von weihnachtlichen Gewürzmischungen, klassischen Festtags-Ragouts oder herzhaft-winterlichen Mehlspeisen auf den Tellern, machen den Gästen guter Gastro-Adressen gerade rund um die Festtage Lust auf mehr. Wenn es um kreative Menüs und exquisite Gerichte geht, ist Wedl ein besonders starker Partner im Lebensmittelgroßhandel. Das rot-weiß-rote Familienunternehmen stellt mit seinem umfassenden Vollsortiment Qualität, Frische und Vielfalt mit Geschmack bereit – für ein ganz besonderes Genussmenü an den Festtagen.

Funkelndes Hauptspeisen-Sortiment

Egal ob Profiköche oder Feinschmecker – mit den hochwertigen Zutaten für Hauptspeisen von Wedl werden die Festtage zu einem Hochgenuss der Geschmackssinne. Geflügel aus Frankreich, Lamm aus Neuseeland oder zartes Rind aus Österreich: Das Fleischsortiment erfüllt mit über 800 Produkten jeden Wunsch. Schmücken alternativ Fisch- oder Meeresfrüchte den Speiseplan, bietet das Handelshaus wahrlich alles was das Herz begehrt: Von heimischen Süßwasserfischen bis zu luxuriösem Kaviar. Die rund 80 verschiedenen Frischfische und Meeresfruchtspezialitäten bringen Leichtigkeit und Eleganz in das prachtvolle Menü. Unterstützung erhalten Kunden dabei von den Abteilungs-Experten: Bei Wedl stehen diese jederzeit für persönliche Beratung, Qualitätsinfos oder Verarbeitungstipps zur Verfügung.

Himmlische Begleiter aus der Region

Erst mit einem passenden Nebendarsteller kann der Hauptakteur am Teller so richtig erstrahlen. Das Handelshaus Wedl offeriert daher eine bunte Vielfalt an knackig frischen regionalen sowie exotischen Obst- und Gemüsesorten. Die verschiedenen Produkte sind auf die jeweilige Region zugeschnitten und teilweise nur in den entsprechenden, nahe gelegenen C+C Märkten erhältlich. So finden sich dieses Jahr beispielsweise in Tirol die „Bergzucchini“ von Julia und Tobias Moretti oder der „Lange von Neapel“, eine in Tirol angebaute Kürbisart, in den Gemüseregalen. Oberstes Gebot ist dabei immer: garantierte Frische und Qualität der Lebensmittel. Gewährleistet durch klare Herkunftskennzeichnungen und Gütesiegel wie das „AMA-Gütesiegel“, „Genussland Kärnten“ oder „Qualität Tirol“.

Die besondere Wunschliste der Kunden

In den vergangenen Jahren ist die Anfrage nach Spezialitäten, die nicht im Standardsortiment zu finden sind, besonders zu den Festtagen am Jahresende, gestiegen. Wedl hat auf die vermehrte Nachfrage reagiert und seine Gourmet-Welt mit ausgewählten Spezialitäten erweitert. Ein Sortiment mit über 600 besonderen Zutaten erfüllt daher alle besonderen Wünsche: Von delikaten Gewürzmischungen über Champagner-Essig bis hin zu feinsten Macarons, stellt das Handelshaus nicht alltägliche Zutaten in großen, aber auch in kleinen Mengen bereit.

Mit dem passenden Tropfen in das Jahr 2022

Zur Abrundung des vorzüglichen Menüs darf die passende Begleitung natürlich nicht fehlen. Die Wedl Vinothek imponiert mit 1.000 heimischen und internationalen Spitzenweinen sowie ausgewählten Spirituosen, Sekt und Champagner. Dank der erstklassigen Beratung der Wedl Sommeliers finden Kenner und Neugierige zu jedem Gericht den stimmigen Begleiter. Die namhaften Kaffeemarken aus dem Hause Wedl machen die kulinarischen Festtage vollkommen: Neben den beliebten italienischen Kaffeelinien Testa Rossa caffè und Bristot caffè, sorgen die Linien Deorsola, Breda sowie der besonders erlesene Vescovi caffè und die österreichischen Kaffeelinien Wedl Kaffee oder Walzer Traum für einen gelungenen Start in das neue Jahr.