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Presseinformation vom 01.12.2022

Ski Food Festival: Kulinarisches Saison-Opening

Kulinarik trifft auf Aussicht
Kulinarik trifft auf Aussicht © Ski Food Festival

Das Ski Food Festival in Hochzillertal-Kaltenbach und am Spieljoch steht für kulinarische Genüsse inmitten der Zillertaler Berglandschaft.

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Kurztext (339 Zeichen)Plaintext

Feinschmecker freuen sich auf ein besonderes Ski-Opening am 17. und 18. Dezember: Die Skiregion Hochzillertal-Kaltenbach und das Skigebiet Spieljoch in Fügen laden zum vierten Ski Food Festival. Beim zweitägigen Event verkosten Wintersportler Spezialitäten aus den unterschiedlichsten Ecken der Welt.

Fügen/Kaltenbach, 2.12.2022 – Norwegen, Frankreich, Österreich, Dänemark oder etwa Kroatien – Drei-Gänge-Menüs aus den verschiedensten Ländern werden am 17. und 18. Dezember in der Skiregion Hochzillertal-Kaltenbach und am Spieljoch serviert. Um das köstliche Menü in den 13 Hütten zu genießen, müssen Gäste in der jeweiligen Location reservieren – vor dem jeweiligen Betrieb werden Kostproben an die Wintersportler verteilt.

In zwei Tagen um die Welt
Nach einem aktiven Skivormittag auf den perfekt präparierten Pisten der Skigebiete gibt es nichts Besseres als einen gemütlichen Einkehrschwung im Bergrestaurant. So verschieden die teilnehmenden Hütten sind, so vielfältig sind auch die Spezialitäten, die sie servieren: Von Frankreich bis nach Israel – jede der Einkehrmöglichkeiten spezialisiert sich auf ein Land. Inspiriert von der jeweiligen Region kreieren internationale Starköche Gerichte auf höchstem Niveau. Zusätzlich gibt es an den Genuss-Tagen von 9:00 bis 11:00 Uhr direkt bei den Liftstationen unwiderstehliche Gratis-Kostproben. "Über guten Geschmack diskutiert man nicht, man kostet ihn. Die unterschiedlichsten Nationen aus aller Welt haben ihre besten Leckereien mit nach Hochzillertal und aufs Spieljoch gebracht", freut sich Martha Schultz, Miteigentümerin der Skiregion Hochzillertal-Kaltenbach und des Familien-Gebiets Spieljoch, auf das Ski-Opening der kulinarischen Art.

Das Ski Food Festival findet zum Saisonstart des Spieljochs am 17. und 18. Dezember statt. Die Skiregion Hochzillertal-Kaltenbach startet bereits zwei Wochen (3. Dezember) früher in die Wintersaison 2022/23. Mehr zum Kulinarik-Event unter www.skifoodfestival.at.

Diese Hütten verwöhnen Gäste mit Spezialitäten aus unterschiedlichen Ländern:

Hochzillertal-Kaltenbach:

  • sChic Bar – Norwegen
  • Kristallhütte – Israel
  • Wedlhütte – Frankreich
  • Albergo – Italien
  • Mountainview – Deutschland
  • Firnhütte – Spanien
  • Kaltenbacher Skihütte – Österreich
  • Zirmstadl – Schweiz
  • Platzlalm – Dänemark
  • Kashütte – Asien
Spieljoch-Fügen:
  • Mountain Loft – Venezien (Italien)
  • Kohleralm – USA
  • Skihütte – Kroatien
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Erste Ferienregion
Die Ferienregion Fügen-Kaltenbach im Zillertal ist eine der größten Ferienregionen im Alpenraum. 2,5 Millionen Übernachtungen im Jahr verteilen sich auf zwölf Dörfer, darunter die beiden Hauptorte Fügen und Kaltenbach. Die Skigebiete Hochfügen-Hochzillertal und Spieljoch lassen mit über 120 Pistenkilometer und 48 Liftanlagen bei Winterurlaubern keine Wünsche offen. Alles zu familienfreundlichen Preisen. Im Sommer können Besucher der Ferienregion Fügen-Kaltenbach im Zillertal Golfen, Wandern und Biken. Eine Besonderheit  zu jeder Jahreszeit: Regionale und internationale Kulinarik, u.a. auf den beiden Luxushütten Kristall- und Wedelhütte. Dazu punktet die Region mit sehr guter Erreichbarkeit per Zug, Flug und PKW. Durch die Nähe zur Autobahn braucht man z.B. von München nur rund eineinhalb Stunden ins Zillertal.
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Kulinarik trifft auf Aussicht
Kulinarik trifft auf Aussicht
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Kulinarik trifft auf Aussicht
Kulinarik trifft auf Aussicht

Das Ski Food Festival in Hochzillertal-Kaltenbach und am Spieljoch steht für kulinarische Genüsse inmitten der Zillertaler Berglandschaft.

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Norwegen
Norwegen
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Norwegen
Norwegen

Spezialitäten aus Norwegen finden Gäste in der sChic Bar in der Skiregion Hochzillertal-Kaltenbach.

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Italien
Italien
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Italien
Italien

Italienische Spezialitäten gibt es bei Haubenkoch Gian Paolo Pacchiele im Mountain Loft (Spieljoch-Fügen) sowie im Albergo in der Skiregion Hochzillertal-Kaltenbach.

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Spanien
Spanien
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Spanien
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Genießer der spanischen Küche kommen in der Firnhütte auf ihre Kosten.

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Matthias Knoll 
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Das Ski Food Festival in Hochzillertal-Kaltenbach und am Spieljoch steht für kulinarische Genüsse inmitten der Zillertaler Berglandschaft.

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